Olio EVO Biologico Coratina ottenuto da olive coltivate senza pesticidi ne fertilizzanti chimici.<br Il profumo e intenso, il gusto deciso e strutturato, con la tipica sensazione piccante che indica un’elevata presenza di polifenoli e antiossidanti naturali. Grazie alla sua naturale stabilita, si utilizza con eccellenti risultati sia a crudo, dove valorizza le materie prime, sia in cottura, mantenendo sapore, struttura e qualita anche alle alte temperature.